Thứ Hai, 20 tháng 10, 2014

Những món ăn hợp tiết thu Hà Nội

Những thức quà cay nóng tại Thủ đô sẽ giúp Quý khách ấm lòng trong tiết trời thu se lạnh.
Bún ốc, phở vịt quay, thịt xiên nướng, bánh mỳ chiên kem, bạch tuộc nướng... là những món ăn được yêu thích trong không gian ẩm thực muôn màu của Hà Nội.
Bún ốc
Là món ăn dân dã đặc trưng của miền Bắc, để có một bát bún ốc ngon đúng điệu đòi hỏi người khiến phải tương đối cầu kỳ trong cách chế biến. Tô bún ốc hấp dẫn bởi có vị ngọt đậm của nước hầm xương, vị béo ngậy, giòn giòn của ốc và thơm bùi của đậu rán. Dùng kèm với tía tô, rau húng, bạn mới sẽ có thể cảm nhận được mùi vị tròn trặn của món ăn này.
Quán số 167/66 Nguyễn Đình Chiểu, quận Hai Bà Trưng với giá: 27.000 đồng/ bát là địa chỉ tham khảo cho Anh chị.Ảnh: cookandcraft52.
Phở vịt quay
Phở vịt quay là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vịt quay xứ Lạng và sợi phở Hà Nội. Món ăn làm chấp thuận thực khách bởi nước dùng đậm đà, thịt vịt quay mềm và ngọt. Nếu Quý khách cảm thấy ngậy bởi độ béo của món ăn thì hãy dùng thêm chút măng muối chua để đánh thức vị giác.
Quán vịt Ngọc Phát ở số 96 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng  có giá trung bình 30.000 đồng/ bát. Ảnh: An Thy.
Bún Thái hải sản
Bát bún hải sản trông rất “ngon mắt” với con tôm vàng au, khoanh mực dày, cá chiên vàng ruộm, hành lá, rau bắt buộc xanh và màu tím nghệ của nước sốt chua cay, khi ăn thực các bạn sẽ cảm nhận rõ hương vị đậm đà, thơm ngon rất đặc trưng. Anh chị có thể dạo qua phố Hàng Lược, Đặng Văn Ngữ hoặc Ngũ Xã để thưởng thức món ăn này, với giá chỉ 30.000 đồng/bát.
Đây là món ăn mới xuất hiện ở Hà Nội nhưng được nói đến phần lớn bởi độ hấp dẫn và giá bình dân. Ảnh: Shironeko.
Bạch tuộc nướng
Bạch tuộc tại đây được ướp sẵn với gia vị, hành tỏi, xả, gừng, mè, hạt tiêu… Thực khách hàng chỉ việc nướng trên bếp than hoa là sẽ có ngay món nướng màu tím ươm, tỏa mùi thơm đầy mời gọi.
Thú vị nhất là vào đêm thu se se lạnh, được ngồi quán vỉa hè, tụm năm tụm ba cùng lũ Các bạn, lai rai bên bếp nướng để từ từ cảm nhận vị dai, giòn, ngọt của món ăn thì không gì bằng.
 địa chỉ tham khảo: Số 73, ngõ 38, phố Phương Mai. Giá: 50.000 đồng/ đĩa. Ảnh: Huấn Phan.
Bún trộn bò nướng
Thành phần món bún trộn bò nướng vô cùng đa dạng, gồm thịt bò nướng, lạc giã, giá đỗ, rau sống, hành phi và bát nước dùng thơm dịu, đậm đà. Món ăn sở hữu hương vị truyền thống của xứ Huế hấp dẫn người ăn bởi miếng thịt bò thái bản to, tẩm ướp rất khéo và luôn tỏa hương thơm ngào ngạt.
Quý Vị có thể thưởng thức món ăn này ở tại quán Huế gia truyền Thu Sương, Thanh Xuân Bắc, quận Thanh Xuân với giá 40.000 đồng. Ảnh: Nguyên Chi.
Chả ốc lá lốt
Ốc bươu sau khi được rửa sạch, luộc sơ qua lấy phần đầu đem xắt nhỏ, trộn cùng giò sống và mộc nhĩ, hành củ đem nướng chín sẽ có ngay món chả ốc lá lốt ngon tuyệt. Chả ốc bọc lá lốt nướng thường được chấm cùng nước mắm gừng cho ấm bụng.
bạn sẽ có thể tìm ăn món này ở tại quán ốc gia truyền bà Lương, Khương Thượng, quận Đống Đa với giá 50.000 đồng/ đĩa. Ảnh: anuong.net.
Bánh mì pháp chiên kem
Bánh mỳ pháp chiên kem là món ăn đặc biệt, có phần hơi “sang chảnh” với giá 85.000 đồng/suất. ví như đã phải lòng “hai tính cách pha trộn trong một món ăn”, bạn sẽ không ngần ngại đổi vị và tận hưởng món này. Mùi thơm của sữa, ngậy vị bơ, bùi của bánh mỳ chiên và ngọt mát vị kem sẽ đem đến cảm giác thích thú cho thực khách hàng.
Quý khách sẽ đến cửa hàng R2-8, tầng B2, Royal City, 72A Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân để tham khảo. Ảnh: diadiemanvat.
Bánh gato cuộn matcha
Bánh gato cuộn matcha nhìn đẹp mắt tương đối phổ biến trong các cửa hàng bánh ngọt. Loại bánh này không quá kỳ công để chế biến, tuy nhiên việc lựa chọn tỷ lệ và đong đếm nguyên liệu lại phải thật chính xác để bánh đủ độ dai, không bị nứt khi cuộn.
giả dụ có một tâm hồn hảo ngọt, Các bạn hãy đến số 3 Phan Chu Trinh, quận Hoàn Kiếm và thưởng thức với giá 35.000 đồng/suất. Ảnh: diadiemanuong.
Thịt xiên nướng
Đã quá quen thuộc, nhưng không thể không đề cập đến thịt xiên nướng bởi đây là một trong những món ăn vặt khoái khẩu siêu được ưng ý tại Hà Nội. Những xiên thịt nóng hổi, thơm lừng màu vàng cánh gián, có vị ngọt mặn đậm đà, ăn cùng tương ớt cay dịu là thức quà không bao giờ chán của bạn teen Hà Thành. ví như một vài xiên thịt chưa thấm vào đâu so với dạ dày của bạn, hãy kẹp cùng chiếc bánh mỳ là sẽ có ngay một món ăn nhanh gọn, rất nước ta.
bạn có thể thưởng thức thịt xiên nướng ở hầu hết các vỉa hè, quán ăn nhanh hay trong các khu chợ tại Hà Nội với giá 6.000-10.000 đồng/xiên. Ảnh: Cún Khang.
Bún mắm heo quay
Món ăn đơn giản với bún, thịt heo quay và một chén mắm nêm trộn lẫn, nhưng mùi vị đậm đà là điều Quý Vị khó có thể quên khi đã một lần thưởng thức. Một tô bún mắm nêm ko kể bún, thịt heo quay còn có các Loại rau thái nhỏ, lạc rang rắc lên trên. Khi ăn, thực các bạn chỉ cần chan đều mắm nêm vào tô, trộn lẫn các thành phần lại với nhau.

chúng ta có thể ăn tại 36 Nguyên Hồng, quận Ba Đình với giá 50k/suất Ảnh: Huấn Phan.
                                                        Mời xem các dự án thiết kế thế giới Xinh tại nội thất nhà xinh 
địa chỉ: 382D Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Q.3, TP.HCM

 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét